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China

Paseando por Xian
Asia, Reflexiones y Pensamientos

Lo que China me enseñó: viajaprende en estado puro

Viajar y aprender, esa mágica combinación que te hace conocer más, para viajar mejor, para poder entender las cosas y las circunstancias a través del conocimiento adquirido en el lugar por el que viajas.

Así me pasó en China, donde el aprendizaje fue constante, casi sin darme cuenta, pero día a día fui absorbiendo información, curioseando, preguntando, leyendo, etc. Gran parte de todo esto motivado porque fue el lugar del mundo donde estuve más tiempo (seguido) viajando solo y eso te da más oportunidades para mirar, observar, detenerte y, en definitiva, para aprender.

Aquí os traigo lo que China me enseñó, que fue mucho, aunque no traigo todo, hay cosas que todavía estoy asimilando.

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Tim Ho Wan
Asia, Gastronomía

Tim Ho Wan en HK, el restaurante con estrella Michelín más barato del mundo

Nunca imaginé que mi primer restaurante con estrella Michelín sería en Hong Kong y menos aún que sería el más barato del mundo para establecimientos con esta prestigiosa distinción.

Lo que empezó siendo un humilde restaurante de dumplings (empanadillas chinas), se ha convertido en una prestigiosa marca con varios restaurantes en la ciudad y en el mundo, pero el mayor encanto reside en el local original de Tim Ho Wan, en el humilde barrio de Sham Shui Po en Hong Kong donde su chef, Mak Kwai Pui, se ganó su primera y preciada estrella.

Comidas en Tim Ho Wan

Delicias en Tim Ho Wan

Coincidiendo con mi 33 cumpleaños y aprovechando mi estancia en Hong Kong, decidí darme el capricho de cenar allí, pero lo que no sabía, que sería uno de los más baratos y sabrosos de todo mi viaje.

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Postal del billete de 20 yuanes
Asia, Guías

Itinerario y pinceladas tras 26 días por China en tren y bus

Se convirtió en una obsesión primero y en un reto después. Recorrer China durante 26 días sin tomar ningún avión ni contratar una excursión organizada, tan sólo moviéndome en transporte público: tren y bus (con todas sus variantes). Más de 3500 kilómetros sin prisas, a veces con más comodidad, otras al estilo asiático más auténtico. Una experiencia que me hizo volver a sentir viajero tras días de más comodidad viajando por Malasia.

Lo primero es reseñar que el recorrido lo inicié y terminé en Hong Kong, parte de China, pero con un régimen administrativo especial, que le hace poseer su propio visado (90 días para españoles) y donde no aplica el tedioso visado chino.

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El Gran Dragón de China
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Un día en la Gran Muralla en Jinshanling

Soñaba desde pequeño con visitar aquel lugar tan lejano que decían se veía desde la Luna, pero no fue hasta que supe que aquello no era cierto (por su reducido ancho no se aprecia), cuando comencé a sentir que algún día llegaría el momento de visitarlo. Y ese momento había llegado. Estaba en Pekín tras 22 días en China y visitar la Gran Muralla era el último reto.

Destino: la Gran Muralla en Jinshanling.

Amanecí muy temprano, alrededor de las 6:00 am., porque mi objetivo era tomar el bus directo de las 8:00 hacia Jinshanling, pero, por la poca información que encontré sobre este transporte, decidí irme antes de tiempo hacia la estación de Wangjing West. Allí llegué tras 45 minutos de metro a las 7:20.

Tras salir a la calle, cuál fue mi sorpresa al ver bien en grande la información sobre el transporte hacia la Gran Muralla; sin embargo, el bus de las 8:00 no saldría porque no había personas suficientes (se necesitan 20), en concreto sólo éramos 3 los intrépidos viajeros que esperaban a ese bus. Nos explicaron en un perfecto chino, del que no entendimos una palabra, y con una tarjeta en inglés, la cual aclaró algo el asunto, que en ese caso tendríamos que tomar el bus hacia Luanping y nos pararían en un área de servicio, Jinshanling Service Center, donde un transporte gratuito nos llevaría hasta la entrada de la maravilla. No teníamos otra opción, había que fiarse del hombre que sólo hablaba chino y entregaba tarjetas en inglés.

Transporte Jinshaling desde Pekín

Transporte Jinshaling desde Pekín

Tras más de 2 horas de camino, sin nada reseñable, llegamos al Jinshanling Service Center, donde, como nos habían comentado, saldría el minibus hacia la muralla. Lo más destacable del lugar es que desde ahí se ve la Gran Muralla, por lo demás es una sencilla estación de servicio. Un ligero escalofrío recorrió mi cuerpo al ver la silueta de la maravilla serpeteando entre las montañas. Primeras fotos desde la lejanía y a las 10:00 salió la furgoneta en dirección a la entrada.

Vista de la Gran Muralla desde Jinshanling Service Center

Vista de la Gran Muralla desde Jinshanling Service Center

Apenas 5 minutos de trayecto y llegamos al acceso este de la maravilla llamada por los chinos para el turismo: Jinshanling Scenic Spot. El simpático conductor nos indicó que nos recogería a las 15:00 en el otro extremo: en la entrada principal u oeste. Así que aboné la entrada de 65 yuanes y comencé el ascenso en solitario hacia la Gran Muralla.

Mapa de la Gran Muralla de Jinshanling

Mapa de la Gran Muralla de Jinshanling

Este primer tramo transcurre por un sendero, perfectamente acondicionado, que te va dejando ver poco a poco la muralla, luego se convierte en exigente hasta que llegas al primer punto destacado, la torre de las 5 ventanas, que te da acceso a la maravilla. Subes unos cuantos peldaños y disfrutas de la primera panorámica del lugar. ¡Espectacular!

Primera panorámica de Jinshanling

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